/ CHÁO BẮP BÒ ĐẬU XANH TỔ YẾN

CHÁO BẮP BÒ ĐẬU XANH TỔ YẾN

CHÁO BẮP BÒ ĐẬU XANHTỔ YẾN

CHÁO BẮP BÒ ĐẬU XANH
TỔ YẾN

NGUYÊN LIỆU:

– 20g Tổ Yến
– 300g bắp bò
– 50g đậu xanh
– 50g gạo nếp
– 100ml nước dùng bò
– Ngò rí
– Gia vị:
1 muỗng cà phê bột nêm
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường phèn
1/2 muỗng cà phê tiêu
3 củ hành tím băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ăn

CHẾ BIẾN:

Tổ Yến ngâm nở, làm sạch & chưng chín
Bắp bò để nguyên miếng hầm mềm sau đó vớt ra để nguội cắt miếng vừa ăn, lấy 100ml nước dùng bò.
Vo gạo nếp, đậu xanh cho sạch sau đó nấu chín nhừ.
Ướp bò với hành tím, muối, bột nêm, đường, tiêu. Phi hành cho thơm đổ bắp bò xào cho thấm.
Nấu sôi nước dùng bò, cho hỗn hợp gạo, đậu xanh và bò xào vào nấu 15p, sau đó nêm nếm vừa ăn.

TRÌNH BÀY:

Cho cháo ra chén, để Tổ Yến lên trên, rắc ngò & tiêu, dùng nóng..

CÔNG DỤNG:

Phục hồi sức khỏe, tăng cường sinh lực.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

preloader